🌶1 kg ayam
🌶10 siung bawang merah
🌶 8 siung bawang putih🌶 3 lembar daun salam
🌶 5 lembar daun jeruk
🌶 2 batng serai
🌶 1 ruas lengkuas
🌶 1 sdt garam
🌶 1/2 sdt micin
🌶1 sdt kaldu aym
🌶 5 sdm keep manis
🌶 1 gelas air
Cara membuat
🌶 cucu bersih ayam
🌶 haluskan semua bumbu lalu tumis masukan ayam tambahkan garam, micin,kaldu ayam kecap manis dan air
🌶 ungkap sampai kuah menyusut dan ayam nya matang
🌶 panas kan teflon, bakar ayam dg api kecil sampai kecoklatan
🌶 kemudian angkat dan Ayam bakar siap di hidangkan🥰
