⁣Bahan :⁣

450 gr (4 potong tahu uk besar) haluskan⁣
Ikan teri belah (Segenggam)⁣
Daun kemangi secukupnya⁣
2 bh Cabe merah, iris (boleh skip/ ganti rawit utuh)⁣
1 butir telur⁣
Garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya⁣
Daun pisang utk membungkus⁣
⁣
Bumbu halus :⁣

3 siung bwg putih⁣
8 siung bwg merah⁣
5 rawit hijau (boleh skip)⁣
8-10 cabe merah keriting⁣
1 cm kunyit⁣
3 butir kemiri⁣
⁣
Cara memasak :⁣

1. Campurkan tahu+bumbu halus+telur+ikan teri+daun kemangi+cabe iris/rawit, tambahkan garam+gula pasir+kaldu bubuk, aduk rata.Koreksi rasa.⁣
2. Ambil adonan seckpnya, bungkus dg daun pisang, lakukan hingga habis.⁣
3. Kukus selama 15-20 menit/ hingga matang, tiriskan & sajikan.⁣


Selamat mencoba