Bahan :

-2 bungkus mie, panaskan air..rebus dulu lalu tiriskan..tuang ke dalam wadah, campurkan dgn 2 sdm minyak sayur, 3 sdm kecap manis ..aduk rata
-5 siung bawang putih haluskan
-3 butir bawang merah haluskan
-2 butir telor (goreng orak arik)
- minyak utk menumis

Secukupnya sesuai selera :

-Udang, bersihkan buang kepala kupas kulitnya
-Baso udang, potong2
-Caisim potong2
-Kol potong2

Secukupnya:

Garam
Gula
Penyedap
Kecap manis
Kecap asin
Lada bubuk

Cara memasak :

1. Panaskan minyak wajan, goreng telor orak arik..angkat pisahkan. Lalu tumis bawang merah dan putih sampai wangi .. 2. Masukkan masukkan udang dan baso.. tumis sebentar, masukkan kol dan caisim , aduk rata. .. lalu masukkan bakmi, telor orak arik
3. Tambahkan garam, gula, penyedap, lada bubuk dan kecap manis + asin.. aduk rata test rasa.. angkat dan sajikan