Nasi goreng magelangan
26 Views
Bahan-bahan
1 piring nasi
1 bungkus indomie goreng
1 mangkuk kecil kubis yg sudah dirajang
1/2 bawang bombay, cincang halus
1 sdt bawang putih cincang
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap manis
Garam
Kaldu bubuk/blok
2 sdm minyak
Pelengkap:
Kacang tanah goreng/panggang
Telur ceplok
Tomat
Timun
Bawang goreng
Seledri cincang
Cara Membuat:
Rebus indomie, tiriskan. Jangan buang bumbunya.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bawang putih, tumis sampai harum.
Masukkan kobis, tumis sampai layu. Lalu masukkan nasi, aduk-aduk. Masukkan bumbu2 lainnya, termasuk bumbu indomie dan minyaknya.
Masukkan mie. Masak dengan api sedang – kecil sambil diaduk-aduk agar bumbu merata.
Koreksi rasa. Angkat. Sajikan bersama dengan pelengkap.