8 butir telur atau sesuai selera direbus Lalu kupas kulitnya sisihkan . Bumbu halus:
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah .
Kira2 ..50 grm cabe merah .
(Semua digiling halus)
1 biji tomat rebus sebentar buang kulitnya blender halus
Tambahan:
Gula merah .gulaputih.garam secukupnya.
Cara memasak:
Tumis bumbu halus masukkan tomatnya aduk rata beri gula merah +gula putih secukupnya.
Masak hingga agak sat masukkan telur yg telah digoreng tadi .aduk rata beri sedikit air agar bumbu meresap di telurnya .beri garam secukupnya incip apa yg kurang masak
